Składniki, które warto mieć w kuchni wegańskiej. Podstawy kuchni wegańskiej

Opublikowany 23 lut 2021
♥Mojego e-booka Kosmetologia dla nastolatków kupisz tu
sklep.angelikagrabowska.com/produkt/kosmetologia-dla-nastolatkow/
Weganizm nie jest trudną dietą. Żałuję, że nie trafiłam na podobny materiał dwa lata temu kiedy zaczynałam moją przygodę z tym rodzajem diety. W filmie pokazuję najbardziej przydatne składniki, które warto mieć w kuchni wegańskiej. Takie podstawy kuchni wegańskiej. Dzielę się również poradami i wnioskami, których dowiedziałam się na przestrzeni ostatnich lat.
♥♥♥♥♥ INSTAGRAM♥♥♥♥♥
_angelikagrabowska
♥♥♥♥♥TikTok♥♥♥♥♥
vm.tiktok.com/Jeu7NES/
►►►Zobacz również
►odstawiłam antydepresanty
plthrow.info/my/wideo/mI2maJfQr6p5Z6M.html
►Kosmetolog reaguje na pielęgnację widzów #3
plthrow.info/my/wideo/yquPf3OVl8tqe3U.html
►Czy zaszczepię się na koronę? Kwarantanna w UK i szczepionki. Dzień ze mną. Dużo kotków!
plthrow.info/my/wideo/xGdoZl-ryt57m2Q.html
►Anglia mnie wkurza! Co mnie denerwuje w Anglii? story time
plthrow.info/my/wideo/z22fhmWtu7R8aHU.html
►Pytania na które nie chce mi się już odpowiadać. Odpowiadam na najczęstsze pytania
plthrow.info/my/wideo/qn52oYa60piAqIU.html
ROZDZIAŁY:
0:00 Wstęp
1:15 Jak radzę sobie w kuchni?
1:48 W diecie jakiego rodzaju najłatwiej mi się gotuje?
2:17 Czy zdarza mi się jeść niewegańsko
3:00 Czarna sól
4:46 Płatki drożdżowe
7:03 Czerwona Soczewica
8:31 Mleka roślinne
9:28 Ciecierzyca
10:37 Thermomix - Dodatkowy pomocnik w kuchni
11:52 Podsumowanie
12:39 Zakończenie
►►►PRZEPISY:
►Ciastka z ciecierzycy z masłem orzechowym
veganbanda.pl/recipe/ciastka-z-ciecierzycy-z-maslem-orzechowym/
►Tofucznica, czyli smażone tofu na śniadanie
www.jadlonomia.com/przepisy/tofucznica-czyli-smazone-tofu-na/
►Ser z ziemniaka
veganbanda.pl/recipe/ser-z-ziemniaka/
►Zapiekanka z soczewicą i ziemniakami dla bardzo leniwych
www.unclefilakitchen.com/post/zapiekanka-z-soczewic%C4%85-i-ziemniakami-dla-bardzo-leniwych
Płatki drożdżowe
www.ceneo.pl/97819263#crid=431651&pid=21700
♥ Czarna sól
www.ceneo.pl/92048429#crid=431650&pid=21700
♥ Czerwona soczewica
www.ceneo.pl/95386065#crid=431653&pid=21700
♥♥♥♥♥ SUBSKRYBUJ ♥♥♥♥♥
bit.ly/3bbv8Wa
►►► Facebook
goo.gl/PahP11
►►►Grupa na Facebooku Kosmetologia dla każdego
groups/kosmetologiadlakazdego/
►►►Sprawdź mój podcast Kosmetologia dla każdego
open.spotify.com/show/6qeUbOTNeR4NLDxS5ipoAZ?si=fVJJtj0TQ6ewLb_P6_6HOQ
♥♥♥ Business inquiries/współpraca ♥♥♥
wspolpraca@angelikagrabowska.com
♥♥♥Napisz do mnie♥♥♥
kontakt@angelikagrabowska.com

►►► Sprzęt, na którym pracuję
►Mój laptop, na którym montuję filmy i obrabiam zdjęcia
www.ceneo.pl/82074221#crid=414959&pid=21700
►Mój telefon, którym w większości wykonuję zdjęcia na Instagram
www.ceneo.pl/55424281#crid=414960&pid=21700
►Mój telefon, którym w większości wykonuję zdjęcia na Instagram (aktualizacja 01.01.2020)
www.ceneo.pl/85618342#crid=414961&pid=21700
►Mikrofon, którego używam (aktualizacja listopad 2020)
www.ceneo.pl/76017143#crid=414962&pid=21700
►Aparat, którym nagrywam na PLthrow
www.ceneo.pl/oferty/lustrzanka-canon-600d#cid=37349&crid=328121&pid=21700
►Aparat, którym nagrywam na PLthrow (aktualizacja listopad 2020)
www.ceneo.pl/80704170#crid=414963&pid=21700
►Mój obiektyw
www.ceneo.pl/39821859#cid=37349&crid=328123&pid=21700
►Obiektyw od 19/06/2020
www.ceneo.pl/37898886#crid=347472&pid=21700
►Obiektyw od 11/2020
www.ceneo.pl/37874346#crid=414964&pid=21700
►Lampy, których używam
www.ceneo.pl/Sprzet_studyjny;szukaj-softbox#crid=328124&pid=21700
►Aparat, którym nagrywam vlogi
www.ceneo.pl/42143294#crid=328125&pid=21700

Niektóre linki są afiliacyjne, oznacza to, że jeśli coś kupicie lub klikniecie, ja dostaję z tego małą prowizję.

Komentarze

  • Pamiętajcie, że film jest podzielony na rozdziały, żeby łatwiej Wam było oglądać ❤️

  • D L A Z A S I Ę G U 🎈

  • Nie potrafię się przełamać co do płatków drożdżowych. Tak bardzo mi nie smakują... 😔

  • Polecam białą czekoladę Vego White Almond Bliss, przepyszna.

  • Nie jestem wegetarianką, ani weganką ale 4-5 dni w tygodniu głównie żywię się warzywami, kaszami itp. 2-3 dni mam mięsne. Kiedy jestem sama w domu nie chce mi się robić dla samej siebie obiadu z mięsa. Kiedy przez rok stralam się jeść wege strasznie potem bolał mnie żołądek, miałam uczucie ciężkości, niestrawność, złe samopoczucie, wzdęcia. Nawet kupowałam produkty weganskie, jednak dla mnie mają straszny smak 🙈 Nie miałam w ogóle ochoty na moje ulubione ćwiczenia czy rower, poprostu nie miałam na to siły, strasznie spadła mi forma, o dystansach 100 km na rowerze nie było mowy. Cały czas chodziłam głodna. Po roku męczenia się wolę jednak mieć dietę mieszaną z mięsem, nabiałem, serem i czuć się poprostu dobrze 👍 Pomijając fakt, że pomimo brania wielu suplementów, witamin, straciłam prawie połowę włosów, które mogłam wyjmować garściami😶

  • Alpro jest często w makro na promocji za ok. 6zł. Ja kupuję wtedy zapas na rok - waniliowego :) Coś pysznego, najlepsze do kawy. Dodam tylko, że mleka roślinne nie są uniwersalnym składnikiem, każdy jeden napój (również z rozróżnieniem na firmy, nie tylko główny składnik) nadaje się najlepiej do czego innego. Mleko migdałowe w biedronki jest wg mnie najlepsze do płatków, na zimno, a mleko migdałowe z auchana jest mega intensywne w smaku, takie wręcz jak aromat do ciasta, i z niego wychodzi najlepsze chai latte na świecie. Wspomniane alpro waniliowe do kawy - wg mnie nie ma lepszej opcji, zawsze jak ktoś narzeka na to że nie będzie pił mleka roślinnego a już na pewno nie sojowe, to mu daję taką kawkę z ekspresu ze spienionym waniliowym i przeżywa przełom swojego życia :D :D

  • ❤️

  • ja używam swoich przepisów bo uważam że thermomix to strata kasy jagby kosztował 300 400 500 złoty to by było ok

  • Miło że poruszyłaś ten temat ^^

  • Ja kocham płatki owsiane ❤️❤️❤️

  • Super film 😇 taki naturalny że czuję się jak bym słuchała koleżanki

  • Witam Angeliko mam do Ciebie pytanie dlaczego zawsze na początku zawsze mówisz ,,halo"?

  • takie małe rady na temat weganizmu od mnie 1. Czarna sól najtaniej wychodzi przez internet, w PL polecam od Krukam. Czasami są też w TK maxx. 2. Płatki drożdżowe warto szukać na dziłach bio/eko/wege w dużych marketach i ekologicznych sklepach. Najtaniej i tak przez internet😅. 3. Jeżeli macie problem z bez serowym życiem to w sklepie weganizujemy można kupić ebook z domowymi przepisami na ser- wychodzi dość łatwo i są pyszne. 4. Mleko roślinne warto kupić na promocji w większej ilości i używać kiedy trzeba🙈. 5. Nie warto opierać się na gotowcach po wychodzi zdecydowanie drożej. Czami można, jednak lepiej nie opierać na nich diety (dla niektórych ta informacja to szok😉). 6. Dla stęsknionych za czekoladą mleczną polecam masło kakaowe i robienie rzeczy na jego bazie. Na kanale Karoliny Gawrońskiej jest fajny przepis na białą wege czekoladę z nim. 7. Ten punkt nie tylko wege, ale polecam robić dzień zakupów (chodzenie na większe zakupy w określony lub określone dni w tygodniu aby nie chodzić codziennie na małe zakupy), a na dzień przed nimi dokładnie sprawdzać lodówkę i wszystko ponapoczynane co może się zaraz popsuć (nie chodzi o takie rzeczy jak sos sojowy, pasty miso, przyprawy, masła orzechowe e.t.c) zużyć w potrawie resztkowej jak sałatka czy zupa

  • Tak oglądam i do głowy mi przyszło pytanie Czy jesteś dziewicą ? Odpowiedz jak chcesz Xd

  • Czy mogłabyś pokazać jak wygląda ten spf 50 z Paula's Choice nałożony na twarz ? Pozdrawiam 😁

  • Co do serów wegańskich to jako weganka od 5 lat polecam od violife:) Blok sera 2kg kosztuje 80zł ale w plasterkach też jest dostępny ale nie mam pojęcia jak dostępnością w UK. Smakuje jak zwykly ser i jedynie nie ma tak mocnego zapachu sera, ja probowalam zwykłego żołtego i wersji do pizzy, obie przepyszne i oba sery sie rozpuszczają.

  • Proszę zareaguj na film o pielęgnacji niezzznalek!!!!!!!! | | V Kto za ✨LikE✨

  • Hejka mam prosbe i w sumie pomysł na film czy nagrasz jak bozbyć się tradziku na plecach dekolcie i ramionach prosze nagraj taki film bo mam z tym problem

  • Bardzo przydatny film! ❤️ Chętnie obejrzałabym jakiś wege foodhaul, bo polecenia produktów zawsze są spoko. Uwielbiam Alpro (szczególnie z orzechów nerkowca), mimo, że wiele osób poleca tylko Oatly. Co do Kala Namak i soczewicy - polecam kupować w sklepach indyjskich. Wychodzi naprawdę tanio i zazwyczaj mają spory wybór. Pozdrawiam serdecznie ☺️

  • Super film czekam też na twoją pielęgnację😊😊

  • ANGELA ODDAWAJ THERMOMIX! XD

  • Polecam robić samemu hummus z ciecierzycy ♥

  • Mogłabyś zrobić filmik o jakiś fajnych i dobrych produktach pielęgnacyjnych do kupienia w rossmanie lub podobnych sklepach proszę

  • Ale super, że poruszasz takie tematy! Jestem wegetarianką od równo 2 lat (właśnie w lutym mi mija rocznica :) ), ale nawet nie próbowałam się zabrać za weganizm, bo... nie wiem jak. W sumie z samym wege też się zbierałam kilka lat zanim powiedziałam sobie "Basta, więcej nie będę jeść zwierząt". A powstrzymywały mnie mity typu że dieta wege jest droga i trudna (właściwie to żeby cokolwiek ugotować bez mięsa to trzeba siedzieć cały dzień przy garach), a szczerze - jakoś przez 2 lata tego nie zauważyłam xd Wręcz przeciwnie, mam wrażenie że mniej wydaję na jedzenie, bo mięso też jest drogie, a ja mało kupuję drogich wege gotowców (typu 4 kiełbaski za 9zł, chyba że w promocji ;) ) tylko częściej nieprzetworzone produkty i sama gotuję. Fajnie gdybyś nagrała więcej filmików tego typu i stworzyła wegańską playlistę, tak jak z depresją albo "kosmetolog reaguje". PS rzadko komentuję, więc korzystając z okazji chciałam powiedzieć, że bardzo lubię Twój kanał :) Zamieszczasz wartościowe treści i jesteś skromna, tj. zawsze podkreślasz, że to tylko Twoja opinia bo nie jesteś dietetykiem/psychiatrą/lekarzem itp i nie oceniasz ludzi (tak jak np. pod filmem o reakcji na PLthrowrkę, która się nie goli stanęłaś po jej stronie). Ja tu zostaję na stałe

  • Angela, oddawaj thermomix!

  • Polecam biała czekoladę z vego z migdałami, jest naprawdę spoko, moim zdaniem lepsza od takiej zwykłej :) w sklepach ze zdrowa żywnością jest, tylko cena trochę boli A płatki drożdżowe z energivity sa tez dobre, w morisonie są, koło bulionów chyba, ja zamawiam 3 pak 125g za 10£ na amazonie :)

  • Czy ktoś z komentujących tutaj słyszał coś o diecie Anusi? Kobieta pozbyła się 15 kilogramów jedząc pokarmy o niskim indeksie glikemicznym i stosując poza tym jeszcze kilka innych rzeczy. Sprawdźcie w Google. Ja już próbowałam chyba wszystkiego wraz z tabletkami i cały czas jestem gruba :( jeśli ktoś stosował tą dietę to z miłą chęcią popiszę, pozdrawiam serdecznie.

  • od początku życia byłam wegetarianką a od 13 roku życia jestem weganką polecam książke jedłonomia jest tam wiele przepisów. W dodatku mam mega słabośc do tofucznicy

  • Ja bym dodała do tej listy jeszcze mleko kokosowe w puszce, moje must have!

    • Ja jakoś rzadko używam. Głównie jak jakiś sernik wegański robię :D

  • Też usłyszałam, że depresji dostałam od kiedy przestałam jeść mięso 🤦‍♀️

  • A może jakiś film z gotowaniem

    • Pomyślę :D ale patrząc na zainteresowanie tym filmem, to nie wiem czy jest sens

  • Wow, ale przydatny film! Dzięki! :)

  • Hej wypowiesz sie na temat olejku herbacianego na trądzik ? :) Czy można go używać bezpośrednio na pryszcze ?

  • Angelika, oceniłabyś pielęgnacje Sary Cwaliny? Film ma tytuł chyba jak ogarnęłam cerę w dwa tygodnie.

  • ❤️

  • Bardzo interesujący film. Chętnie chociaż w połowie zamieniłabym drób na wegańskie lub wegetariańskie potrawy

  • Jestem wegetarianka z zamienianiem, niektorych rzeczy na weganskie, fajne rzeczy powiedzialas moze cos urozmaice w kuchni :D jedyny dobry weganski ser jest na pizzy papa johns chyba haha :D

  • W Polsce mleko alpro kosztuje chyba koło 7 zł w Biedronce

  • Mam pomysł na odcinek może skomentujesz/zrecenzujesz kosmetyki marki face boom (jak źle pisze to przepraszam)

  • Bardzo przydatny filmik

  • Interesuję się vege więc dzk za odc :) niestety nie mogę spożywać soji i kokosu więc miałabym problem z dietą wegańską. Nie spożywam mięsa. Znasz jakieś równie dobre składniki tej diety, jakieś dobre rzeczy zamiast np. Mleka kokosowego? Nie przepadam za tymi migdałowymi mlekami itp. Pozdrawiam

    • Sojowe, owsiane, migdałowe, konopne masa tego jest... polecam Inkę owsianą super do kawy, owsianki, budyniu, do wszystkiego.

    • Chodzi o mleka do wszystkiego, ale dziękuję za radę :)

    • Jest pelno takich roznych mlek :) zalezy co do czego moim zdaniem, duzo osob lubi owsiane ja srednio, ale hazelnut jest pyszne :D

  • Mam nadzieję, że mój komentarz nie zostanie usunięty tylko dlatego, że wspomnę, że dieta wegańska w dłuższym okresie stosowania dla znacznej większości osób powodowała różnego rodzaju schorzenia i niedobory witamin, a u niektórych dzieci doprowadzała do śmierci głodowej i że stosowanie takiej diety to eksperyment na swoim zdrowiu i że każdy powinien zastanowić się i przebadać, czy może taką dietę stosować. A tu kanał pokazujący skutki stosowania diety wegańskiej w dłuższym okresie czasu: plthrow.info Pozdrawiam

    • Ten kanał o weganinach na YT jest tak durny...i co on niby udowadnia? Proszę się lepiej zagłębić w temat weganizmu, a nie pisać głupoty i wklejać linki do głupich kanałów. Pozdrawiam weganka od 3 lat.

    • Świetne źródło naukowe, kanał na PLthrow xD WHO i zalecenia, badania naukowe, dietetycy. Eee tam, co oni się znają. Kanał na PLthrow to jest dopiero to!

  • Thermomix jest suuuuupeeeeer! Jest mega duzo opcji- np ciasto na pizze w kilka sekund. Soki typu „Kubus” to tez kilkanaście sekund. Lody z mrożonych owoców (np mrożone truskawki+zwykły banan dla konsystencji) w kilkanaście sekund i są prze py szne. Ogólnie to meeega

  • mega odcinek.Jesteś super sympatyczna

  • To jest aquafaba nie aquafarba 🙈🙈🙈

  • a ja bym obejrzala film o termomixie

  • Jestem na diecie wegetariańskiej, choć bardzo bym chciała być na wegańskiej to mój partner jest na tradycyjnej i to on czasem gotuje i potwierdzam thermomix to takie ułatwienie! Studiuje i teraz na zajęciach online nie raz robię obiad jednocześnie uczestnicząc na zajęciach. Zanim udało mi się go zdobyć to gotowanie było katorgą, bo nie wyrabiałam się przy duzej lczbie zajęc i ilość spożywanych rzeczy na wynos była dwa razy większa. Jeżeli ktoś chce zobaczyć jak działa tm to zapraszam na ig @izabellakolaczyk, pomagam prowadzić to konto i większość przepisów tam zapisanych jest robiona przeze mnie i jestm minimum wegetariańska (tak, ta lasagne tez). Przez ten profil można również kupić thermomixa bądź umówić się na prezentacje (teraz preferowane są online)

  • Hej, polecam kanał Healthy Omnomnom. Jest tam dużo o zdrowym odżywianiu i wiele przepisów wegańskich.

  • No ja niestety nie pokochałam płatków drożdzowych. Miały być takim super zamiennikiem parmezanu do makaronu, ale ostatecznie pół paczki wylądowało w koszu, a ja wróciłam do sera. W mojej wegańsko-wegetariańskiej kuchni ostatnio króluje wege mielone z lidla (to w stylu beyond burgera, które przed obróbką termiczną wygląda jak surowe mielone). Podsmażone z cebulą, czosnkiem i pomidorami w puszce daje najlepszy sos do makaronu, od którego się uzależniłam. Świetnym warzywem w kuchni wegańskiej jest kalafior - kiedyś go nie lubiłam, bo nie umiałam go dobrze przygotować, a teraz na okrągło robię z niego burgery, piekę go z ciecierzycą lub robię super curry. Początkującym weganom polecam tofu wędzone, bo smakuje super beż żadnego doprawiania (wystarczy podsmażyć i dodać jako "kurczaka" do wrapa czy leczo). Do tofu naturalnego długo podchodziłam jak do jeża dopóki nie odkryłam przepisu na "tofu zmieniające życie" z bloga Jadłonomia. Nigdy nie będę w 100% weganką, bo za bardzo lubię sery i nie zawsze mi się chce szukać "dziwnych" wegańskich zamienników różnych produktów, ale zgadzam się z tym co powiedziałaś, że kuchnia roślinna lub po prostu bezmięsna jest znacznie mniej czasochłonna.

  • Właśnie jestem po słuchaniu podcastu na Spotify nt. diety wegetariańskiej. Przypadek?

  • Mądrze mówisz , masz fajny głos i super kanał

  • moj obsesja te jest biala czekolada

  • Ja polecam zapiekankę z Warzywami cudo jem co każdy weekend. Nie pije mleka też.

  • Jestem weganką już trzeci rok i w 100% się z Tobą zgadzam odnośnie tych produktów ☺️💜

  • Ja Jestem Wegetarianką od 5 lat. Nie ciągnie mnie do mięsa obrzydza mnie.

  • Ten film był mi bardzo potrzebny, dziękuję 😍, jedzenie wegeterianskie/ weganskie na początku wydaje się trudne więc to dużo pomoc

  • Hej może zrobisz film w którym powiesz jakie marki kosmetyków testują/nie testują na zwierzętach

    • Nie, bo ja się tym nie zajmuję. Źródłem informacji w tej dziedzinie jest Stowarzyszenie Kosmetyki bez okrucieństwa i blog Happy Rabbit :) www.happyrabbitblog.pl/

  • Świetny film

  • Jak ja się ciesze ze coraz więcej osób na yt robi filmiki o podobnej tematyce ❤️ btw. mam tak samo z czekolada tyle ze mleczną 😅 raz na dwa/trzy miesiące zjem sobie kostkę bo mnie kusi 😂 świetny filmik pozdrawiam i czekam na więcej 😍

    • Kostkę czekolady jedzą ludzie o szczególnych zdolnościach :D

  • Polecam bardzo domowe mleko owsiane . To kupne tak średnio mi smakuje a to domowe to niebo 😍. Zalewasz płatki owsiane wodą (Ok 1l wody na 1/3 objętości płatków owsianych do tej wody ) , dodajesz szczyptę soli i odrobine czegoś słodkiego (może być miód , cukier , ksylitol Ok 1 łyżkę / 1l wody) odstawić na 5 min . Po 5 min miksujemy całość i ostatni etap czyli przesianie. Istnieją specjalne woreczki ale nie wiem czy są dostępne w pl. Wystarczy sitko i warstwa gazy lub Pielucha tetrowa . Wlewamy na gaze / sitko cokolwiek nasza mieszankę dajemy jej trochę ociec i resztę wyciskamy . I to jest właśnie nasze mleczko ❤️ koszt niewielki a smak mega .

    • @Angelika Grabowska rozumiem , ale może komuś się przyda . Mnie smakuje dużo bardziej niż to sklepowe .. No i cena XD.

    • Robiłam, ale mi nie smakuje xD ja ogólnie nie jestem fanką owsianego, najbardziej lubię orzechowe i sojowe

  • Angelika, czy dieta weg(etari)ańska pomaga przy depresji ?

    • Przy depresji pomaga leczenie ;) tak samo, jak przy złamanej nodze

  • Z białych czekolad polecam ichoc Feel Free oraz Milkless Polar Dream White

  • Super filmik :D jak zaczynałam swoją drogę z weganizmem, to właśnie takiego szukałam. Jestem już 3 lata na weganizmie i używam dokładnie tych samych składników w kuchni, co ty :D także potwierdzam, że te składniki warto kupić :) pozdrawiam

  • Płatki drożdżowe sąw rossmannach

  • Świetny film!

  • Ja interesuje się dietą wegetariańską i uważam że ten film jest przydatny

    • ja jestem wegetarianka od dawna, wiec tez idealnie

  • Andżelika śliczna❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️

  • chciała bym jeść wegańsko, super tematyka filmu bo brakowało mi pomysłów na bezmięsne potrawy. Tak naprawdę jeszcze nie obejrzałam do końca ale wiem że to jest jeden z tych super filmów.

  • Oooooojjjjjeeeeeeeejjjjjuuuuuuuu po pierwsze: ale szybko tu przyszłam po drugie: bozeee ten temat tak bardzo mnie interesuje że nie wiem

  • I cyk lajk poleciał :)

  • Kiedy kolejny podkastu?

    • Odpowiadam tu plthrow.info/my/wideo/qn52oYa60piAqIU.html ;)

  • dzięki bardzo za ten filmik, chciałabym przejść na veganizm ale nie wiem jakie sa zamiennik. Teraz juz wiem

  • Zabieram się za oglądanie! 😊 (jestem pierwsza!) Sorki musiałam xdd